Зааненская

Козы породы Зааненская

Зааненская порода коз

Эта порода пользуется большой популярностью среди фермеров и частных хозяйств из-за своей высокой молочности. Она была выведена в результате народной селекции. Ее родина считается Швейцария, а именно Зааненсакая долина, где были отличные условия для этих животных: обилие трав, мягкий климат. Сейчас эта порода распространилась повсюду. Ее можно встретить в центральной и северо-западной части России, в странах Европы. Ее завезли в Россию еще до революции.

Описание

Главными отличительными признаками считается ее исключительно белый цвет. Животные достаточно крупные, что козы, так и козлы. Шерсть жесткая и короткая. Кожа нежная, умеренно развитая мускулатура. Если коз содержать в суровых климатических условиях, вырастает подшерсток. Голова по размерам средняя, уши стоят. Туловище больших размеров. Живой вес может достигать от 60 до 110 килограммов. Высота туловища в холке от 75 см до 88 см. Ноги правильно поставленые. На коже ушей, головы и вымени, имеются темные пигментные пятна. Соски хорошо выражены, вымя имеет шарообразную форму.

Зааненская коза деревенскаяЗаааненские козы считаются самыми молочными среди всех других пород. Период лактации у них длится почти целый год. Жирность молока составляет 4,5%, можно сдоить за один раз около 2 литров молока. Оно очень вкусное, полезное, без неприятных запахов. Наиболее молочной коза становится после 3 и 4 окота. Мировой рекорд по удою был поставлен именно Зааненскими козами. Такая удойность передается по отцовскому гену, поэтому если свести козу другой породы с зааминским козлом, то у козлят, когда они вырастут, молока будет больше.

Рождаемость

Кроме того, что они молочные, они еще и плодовитые. Рождается обычно до 3 козлят, с большим весом – 4,5 килограмма. Козы этой породы очень легко приручаются, особенно хорошо ладят с детьми, агрессивность обычно не проявляют.
Зааненских коз используют для селекции, чтобы увеличить молочность других пород.
Племенные козы этой породы стоят дорого, для уточнения породы нужно, чтобы с продажей козы у нее была племенная карта, без нее не может быть уверенности, что это именно зааненская коза.

Молочная продукция

Благодаря высокой продуктивности, козы хороши для фермерских хозяйств. Для того чтобы получать натуральное козье молоко, затем его переработать в сухое. А также для производства молочной продукции: сливочного масла, творога, сыра.

Если появилось желание завести козу для получения целебного молока, без сомнения можно выбрать зааненскую породу. Имея такую продуктивную козу, все останутся довольными.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *