Кавказские бурые коровы

Порода относится к смешанному типу и является мясомолочной, что позволяет использовать животных с успехом, как для получения молока, так и для мяса.

Историческая справка

Для селекционного выведения использовались местные коровы, разводящиеся на Кавказе. А вот в качестве производителей были выбраны следующие быки – лебединские, костромские и швицкие.Кавказские бурые коровы

С полученными помесями велась целенаправленная работа по улучшению тех или иных качеств, что привело к формированию новой породы, которую вписали в каталог крупного рогатого скота в середине ХХ века.
Единственного места выведения не существуют, так как животными занимались армянские, грузинские и азербайджанские специалисты.

Среди гибридных животных производился строжайший отбор, ведь они должны были соответствовать нужным признакам. Разведение происходило внутрипородным методом при организации оптимально сбалансированного рациона. Лучшие особи составляли основу племенного стада. Итогом стали однородные животных характерной бурой масти.
Кавказские бурые коровы
Как выглядят породные представители

Несмотря на то, что коровы обладают коротким телом, их общее строение довольно гармоничное. На сегодняшний день существует несколько внутрипородных линий, которые различаются по тем или иным показателям.

Среди общих черт можно назвать следующие:
• по высоте коровы вырастают до 124 см, быки – до 130 см. Обхват грудины может быть 37-41 см;
• голова небольшого размера переходит в короткую шею. Задняя часть широкая, с небольшой свислостью;
• конечности недлинные;
• коровы обладают округлыми выменем, но можно повстречать представительниц с чашеобразными формами;
• несмотря на то, что общая расцветка бурая, каждое животное будет иметь свой оттенок шерстного покрова;
• средний вес коровы 500 кг, а быка-производителя может достигать более 700 кг;
• для породы характерна многоплодность: от одной матки получают до трех телят.
Кавказские бурые коровы
За лактационный период получают от 3000 до 4500 кг молочной продукции со средними показателями жира 4% и белковым содержанием 3,4%.
Порода отличается хорошей мясной продукцией, средний показатель по убойному выходу достигает 53% у маток, стоящих на откорме и около 60% показывают быки-кастраты, также находящиеся на откорме.

Что нужно знать о кормлении и содержании

При содержании в помещениях можно использовать в качестве подстилки следующие материалы:
• резку соломы;
• торф;
• опилки;
• опавшую листву.
Кавказские бурые коровы
Самой лучшей считается солома.

Холодная вода не рекомендуется для поения животных. Лучше всего если жидкость будет соответствовать по температуре тем показателям, которые установились в коровнике, но не менее +11 °С. На большое количество животных рекомендуется установить систему автопоилок, подключенных к водопроводу.

Дойная корова должна получать следующий рацион:
• сочные корма – 10 кг;
• грубые – 2 кг;
• корнеплоды в виде сахарной свеклы дают из расчета 500 грамм/литр молочной продукции;
• зерно – 500 грамм на каждую дойку.Кавказские бурые коровы

При наличии разнообразных кормов, большинство хозяйств дают сено в неограниченном количестве. В противном случае есть риск перекорма, что негативно скажется как на самой корове, так и на молодняке.

Если показатели удоев находятся на среднем уровне, то кормежка рекомендуется двухразовая. А вот для высокопродуктивного стада стоит давать еду 3 раза в сутки.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *