Черно-пестрая

Порода коров Черно пестрая

порода коров Черно пестрая

Животные этой породы селекционированы не очень давно, но благодаря своим характеристикам получили известность и популярность. В наши дни занимают третье место КРС по численности в России.

История возникновения и селекционной работы по выведению Черно-пёстрой породы коров

 Голландские коровыДанная порода ведёт свои корни от двух пород это Остфризские и Голландские коровы. В Нидерландах в 18-19 веках начали работу по выведении новой породы. Порода должна была иметь молочное направление. Первые результаты были не очень удачными, так как коровы отличались склонностью к различным болезным, слабым скелетом, ослабленным иммунитетом. Но благодаря дальнейшим усовершенствованиям все выявленные недостатки были ликвидированы.

В конце 18 начале 19 века первые представители породы появились в Российских хозяйствах. Обнаруженный потенциал у породы дал возможность развивать и улучшать её. В результате проведённой работы в 1959 г. данный вид был признан как новая порода.

Конституция и экстерьер породы

На данном этапе известно 3 разновидности этой породы:
1. Центральные регионы России представляют самых крупных представителей. Их особенность это возможность достижения веса до 650 кг. Можно характеризовать как мясо-молочного направления, так как выход мяса и молока большой.
2. Уральский регион вырастил собственного представителя породы, которая имеет более хлёсткую структуру. Что придаёт внешности породы гармоничность.
3. Самые мелкие представители расположены в Сибири, их вес достигает 550 кг. И не более.

И хоть различают три разновидности данной породы, но есть и общие признаки:
• корова чёрного цвета с белыми вкраплениями больших размеров;
• корпус слегка вытянутый, подобен коровам молочной направленности;
• голова вытянутая, слегка удлинённая. Рога тёмного окраса, серые;
• с небольшими складками шея, у неё слабо развитая мускулатура;
• узкая грудь, с глубиной 75 см;
• прямая длинная спина, широкий ровный крестец и ровная симметричная поясница;
• ноги не сильно отличаются от других пород, они также ровные и крепкие;
• чашеобразное большое вымя, близко расположенные между собой задние соски;
• половозрелое животное в высоту около 133 см;

Весовые характеристики породы

В связи с тремя разновидностями имеют широкий диапазон весовых показателей. Так коровы, достигающие наибольших весовых показателей, могут вырастать:
• до 1000 кг — быки,
• коровы только — 650 кг.
• Наиболее мелкие представители породы из сибирского региона их масса не пересекает рубеж в 560 кг.

Показатели породы по продуктивности

Черно пестрая молоднякМолодняку данной породы характерен быстрый набор веса. Новорождённые телята весят в среднем около 40 кг. Каждодневная прибавка составляет около 1000 гр. При достижении, возраста в 15 месяцев быки весят около 480 кг. Быки достигшие своей максимальной массы весят около 900 кг, а некоторые и больше 1000 кг. Получение полезной продукции с забитого животного составляет около 60 % от живого веса.

Забой на мясо производят при достижении быками двухлетнего возраста. И хоть мяса у них много, но его качество считается средним сравнительно с представителями других пород.
Жирность молока у этих коров тоже не очень высокая, в среднем значение варьируются у отметки – 3,7 %. Жирность молока всецело ложится на качество и количество кормов, получаемое коровой, а так же, насколько быстро корова прибавляет в весе. Одна дойная корова даёт за год около 8 тонн молока, домашние хозяйства показывают цифру почти в 2 раза меньше, то есть 3-4 тоны.

Плюсы и минусы данной породы

Плюсы:
плюсы пород• продуктивность породы позволяет получать неплохую прибыль от коровы;
• прекрасные показатели здоровья, а также сильный иммунитет.
• способности к адаптации. Прекрасно переносят различные граничные показатели термометра. Хотя для этого нужно предоставлять необходимые условия: в жару обязательно наличие доступной воды, а в холод стараться ограничить нахождение коровы на сильном морозе;
• показатели скороспелости тоже очень высокие, в возрасте 15 месяцев коровы готовы к спариванию. Прекрасные матери, очень ласково и нежно относятся к телятам;
• не требовательны к кормам и способны быстро набирать вес. Находясь только на подножном корме, без добавления концентратов;

Минусы:
минусы породМинусов данной породы очень мало, а фермеры, занимающиеся их разведением, стараются свести их к минимуму.
• существенные различия в самой породе;
• маленькие размеры, а также и надои некоторых представителей породы;
• жирность у молока низкая.

Содержание и уход

Порода отличается требовательностью к своему содержанию. Коровник должен быть большим около 20 м.кв., сухим. Вход в коровник, а также окна располагают с южной стороны. В сарае не должно быть сквозняков.
Обязательно в коровнике должна быть или вентиляция или нужно проводить регулярное проветривание. В холодное время года температура в помещении, где содержится корова не должно опускаться ниже 6 град. Кормушки и поилки должны быть чистыми. Вода свежей, летом её необходимо менять 1 раз в 2 дня, зимой меняется ежедневно.
Животные нуждаются в регулярной чистке, а вымя необходимо мыть перед каждым доением. Летом нужно проводить для коров купание. Обязательно подрезывание копыт 2 раза в год. Привязь должна позволять корове свободно лечь.

Разведение и его особенности

Как и в любой селекционной работе, разведение данной породы преследует цель улучшения у коровы их продуктивных качеств: достижение больших весовых показателей и увеличение надоев. Для достижения этих целей заводчики применяют представителей чистых пород одной разновидности. Благодаря такому подходу удаётся достигать лучших показателей репродуктивности и выживаемости, а также устойчивости к болезням.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *