главное фото

Чешская коричневая короткошерстная

Козы породы Чешская коричневая короткошерстная Данная порода коз набирает популярность и пользуется заслуженным успехом у козоводов чешская коричневая короткошерстная порода. Разберемся, чем так полюбились чешские

Читать далее

Домашняя коза

Коза была одомашнена на Ближнем Востоке еще 8-9 тысячелетий назад, а возможно и раньше. Ее предки, козел безоаровый и козел винторогий, были одними из самых первых одомашненных животных. Разводили их сначала ради шкуры, шерсти и мяса, а позже оценили и способность самок этого животного давать большое количество молока.

Продолжительность жизни козы составляет 9-17 лет. Домашняя коза – достаточно неприхотливое животное, устойчивое к заболеваниям. Коза питается травой и ветками кустарников, любит жесткие волокнистые растения, ест их даже с шипами. В зимнее время животное кормят сеном, овощами, дают комбикорма и отруби для увеличения надоя самок. В любое время года козе достаточно простого навеса для защиты от осадков и ветра. В закрытые помещения переводят только самок перед окотом. Самцов обычно содержат отдельно от дойных коз из-за их резкого запаха. Часто вообще держат только самок, арендуя племенных козлов на время случки.

Разнообразие пород
На протяжении 300 лет люди работали над усовершенствованием существующих пород коз с целью улучшения их удойности или качества шерсти. Так появилась современная домашняя коза молочной породы, от которой можно получить до 4 л полезного молока в день. Рекордсменкой по производству молока среди молочных пород (до 3000 л за год) считается зааненская коза, выведенная в провинции Заанен в Швейцарии. Эта белая безрогая домашняя коза сейчас широко распространена по всей Европе, популярна и в России. Очень молочная и тоггенбургская коза, а также фрейбургская и валлийская породы домашних коз. Все они выведены в Швейцарии, безроги, с шерстью бурого или черно-белого цвета.

Селекционная работа по улучшению качества шерсти в Турции позволила создать коз ангорской породы. Из их шерсти получают известный во всем мире мохер, ради чего ангорских коз разводят теперь не только на Востоке, но и в Австралии, Америке и на юге Африки. С одного козла настригают до 6 кг шерсти, до 5 кг — с самок. Их шерсть очень прочна и идет на производство трикотажа, костюмных тканей и ковров.

Козий пух начесывают в количестве 0,5- 1,5 кг с одного животного. Самыми известными в России породами пуховых коз являются оренбургская и придонская. Их мягкий, теплый, прочный и очень тонкий пух идет на изготовление невесомых шалей и других вязанных изделий. В Афганистане и на Тибете для производства пуховых шалей держат коз кашмирской породы.

Разведение домашней козы

В последнее время спрос на козье молоко и молочные продукты из него значительно вырос. Многие люди сейчас страдают аллергией на лактозу коровьего молока, поневоле переходя на молочные продукты из молока коз. Популярность таких продуктов объясняется еще и тем, что они полезнее для здоровья и легче усваиваются организмом, чем молоко домашней коровы.

В настоящее время козу на подворье редко держат на мясо, чаще – на молоко. Как только домашняя коза достигает возраста полутора-двух лет, ее осеменяют с помощью искусственного осеменения или случают с козлом. Течка у коз длится с сентября по февраль, через каждые три недели. При оплодотворении в ноябре-декабре козлята рождаются весной. Обычно это два козленка, но может быть и один, и тройня.

Чтобы обеспечить постоянную молочность козы, новорожденных козлят через несколько дней отлучают от матери. Козу доят круглый год по 2 раза каждый день и ежегодно осеменяют. Самое большое количество молока дойная коза дает через месяц после родов. Козлят искусственно вскармливают сначала молоком матери, постепенно уменьшая его количество и все больше разбавляя водой. В месячном возрасте козлята уже самостоятельно едят сено и зерно, пьют воду.

В фермерских хозяйствах и на домашнем подворье разведение домашней козы приобретает нынче все более массовый характер. Главные причины — неприхотливость животного и многосторонняя продуктивность: молоко, мясо, шерсть, пух, кожа и даже навоз, широко используемый в качестве удобрения почвы в теплицах.